RESUMEN

Este espacio se suma en 2009 al proyecto Retroalimentación (transductores.net) para la elaboración de una memoria alimentaria de la localidad de Peligros con el objetivo de recuperar usos culinarios y medicinales de plantas silvestres, recetas tradicionales, refranes, historias, canciones, etc. y la puesta en marcha de huertos ecológicos donde el saber local recopilado pueda regenerarse y establecer relaciones intergeneracionales mediante talleres y comidas comunitarias.

Situado dentro del Centro de Infantil y Primaria Gloria Fuertes de Peligros, el huerto se ha habilitado como lugar de encuento entre alumnado, familias, personal docente y colaboradores externos. Su uso se ha ampliado a lugar de relación e intercambio de saberes, actividades lúdicas y pedagógicas, creación plástica y exposiciones temporales y permanentes.

Se trata de una colaboración entre la Asociación Cultural Hecho con Desecho , el CEIP Gloria Fuertes y su AMPA Poeta de Guardia.

ÁREA TEMÁTICA

• Sociedad,igualdad y participación

OBJETIVOS

-Promover el respeto al medio ambiente y el uso racional del agua.

-Incorporar la sabiduría popular local a los aprendizajes que se adquieren en el colegio.

-Dinamizar un espacio para encuentro de familias y colaboradores dentro y fuera del horario escolar.

-Adquisición de hábitos saludables como la comida sana y el ejercicio físico al aire libre.

-Observar la relación con el tiempo en los ciclos de la naturaleza.

-Investigar la flora y la fauna del huerto, sus efectos protectores, predadores, parásitos, etc. y sus usos culinarios y medicinales.

-Reciclar materiales y objetos que puedan ser de utilidad para construir caminos, semilleros, compost, almacenaje, etc. y talleres creaticos.

-Incentivar el intercambio y la donación para conseguir semillas, plantas, abono, materiales.

DESTINATARIOS

-Escolares que participan en los trabajos del huerto,

-Escolares que participan en las visitas.

-Familias del centro.

-Profesorado del centro.

-Familias y colaboradores externos.

-Visitantes de las exposiciones.

ACCIONES

-Acondicionado del terreno: limpieza de hierbas, diseño de espacios.

-Reciclado de palets para caminos entre las parcelas.

-Comidas comunitarias tras la recogida de los productos del huerto.

-Recopilación de recetas y refranes relacionados con los cultivos.

-Elaboracíón de compost.

-Construcción de charca.

-Visitas guiadas.

-Talleres de arte con materiales de desecho de:

- Espantapájaros.

- Flores.

- Insectos.

- Cuentos.

-Exposiciones permanentes y temporales.

RESULTADOS

-Despertar el interés por la horticultura en personas de todas las edades, tanto participantes como visitantes.

-Mejorar la relación con la comida potenciando el consumo de verduras, legumbres y frutas.

-Puesta en valor de la sabiduría popular transmitida por las personas mayores sobre el trabajo en el campo, gastronomía, costumbres y particularidades locales.

-Experimentar la naturaleza con todos los sentidos.

-Conocer y respetar a los insectos que viven en el huerto utilizando tratamientos preventivos y repelentes.

-Llevar un seguimiento de todos los procesos, desde la semilla hasta el fruto que contiene más semillas.

-Desarrollo de la creatividad.

-Concienciar sobre los desechos mediante su uso en la construcción del huerto, semilleros, regaderas y en los talleres creativos.

-Dinamizar la relación con las familias del centro y fomentar las relaciones sociales para documentación, intercambio de semillas, información y participación.

FECHA DE INICIO

11/03/2009

FECHA DE FINALIZACIÓN

Continúa

MEMORIA ECONÓMICA